【栄養士監修】やさしい甘味の旬野菜で 「ささみ&チーズ 冬野菜のピューレ添え」

ささみ&チーズに冬野菜のピューレを加えてヘルシーレシピ

冬には旬の美味しい野菜がたくさんあります。優しい甘味をもつ冬野菜を使って、自然なビタミンとミネラルを補給しながら、抗酸化物質を摂ることができます。
今回は、水分をたっぷり含む栄養満点のおやつのレシピをご紹介します！

この時期は、甘味を持つ根菜類がシーズンです。レシピに使用するのは、かぼちゃと人参。これらには、ベータカロテンやビタミンが豊富に含まれており、併せて使用するタンパク源である「dbf ささみ＆チーズ」を加えることで、栄養バランスがより良くなります。また、かぼちゃには水溶性と非水溶性の食物繊維がバランス良く含まれています。
かぼちゃと人参はピューレ状にしてあるので、お腹にも優しく栄養を余すことなくいただくことができます。成犬はもちろん、寒い季節に体調を崩しやすいシニア犬の健康維持にも役立つレシピなので、おすすめです。

今回メインとなる「dbf ささみ＆チーズ」は鶏ささみを粗挽きにし、角切りチーズがトッピングされている犬用・総合栄養食です。

食材（9食分）

●「dbf ささみ&チーズ」 1缶 85g (1食分)

●野菜ピューレ　出来上がり約 400g (9食分) の分量
水 (できれば浄水) 　200cc
かぼちゃ 　約110g
人参 　約80g
バター 5g
自然塩（岩塩や海塩など）　ひとつまみ
乾燥パセリ 適量

*ピューレ大さじ3と「dbf ささみ＆チーズ」１缶の合計が1食分の目安です
*体重5kgの成犬1日に必要なカロリーの約26%に相当します

作り方

STEP1.
人参とかぼちゃを5mmくらいにスライスします。

STEP.2
小鍋に水200ccと切った野菜を投入し、蓋をして中火で加熱します。ふつふつしてきたら火を弱め、 蓋をしたまま約6分ほどごく弱いとろ火で蒸し煮します。火を止めて、蓋をしたまま余熱で30 分ほど蒸らしましょう(ガス台の上で放置し、この間蓋は取らないようにしてください)。

STEP.3
あら熱が取れたら野菜が柔らかくなっているのを確認して、塩をひとつまみ加え、ハンドブレ ンダーで鍋の中でピューレ状にします。

STEP.4
鍋にバターを投入し、再び火にかけ温めてバターが溶けるまで混ぜます。この時、沸騰させないようにしましょう。

STEP.5
お皿に「dbf ささみ＆チーズ」1缶とピューレ(大さじ3)を盛り付け、乾燥パセリを適量ふりかければ完成です！

*与える時は混ぜて与えてください。また、ピューレはやけどしないように、人肌くらいに冷めていることを確認してください。
*残った分は容器に小分けし、冷蔵庫で3日ほど、冷凍庫で2週間ほど保存できます。
*デビフペットは、総合栄養食のドライフード等と一緒に与えることを推奨しています。

実食！

食べることが大好きな、チワワのまろすけが「ささみ&チーズ 冬野菜のピューレ添え」を実食♪

ピューレと「dbf ささみ＆チーズ」は混ぜて与えます

美味しく平らげてくれた、まろすけもこの笑顔♪

デビフペットが提案するレシピ

デビフペットの公式HPでは、今回使用した「dbf ささみ&チーズ」以外のフードを用いた手作りレシピを多数掲載しています。お手軽にできる、季節に合わせたご飯や、デザート風なレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてください！

レシピ監修：荒木 幸子先生

NY州立大学アニマルサイエンス学科を卒業後 米国にて犬猫のホリスティックな代替医療や栄養学について学び、2017年に帰国。現在は日本で犬猫の健康的な食事を広める活動をしている。

・米国ヴェテリナリーテクニシャン（LVT）NY州免許
・認定動物看護師（動物看護士統一認定機構）
・ペット栄養管理士（日本ペット栄養学会）
・生活習慣病予防指導士（日本ホリスティック医学協会）
・米国ホリスティック獣医学会(AHVMA) 会員
・比較統合医療学会 統合医療栄養学講師
・動物予防医療普及協会 理事

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